Penuh Kemakmuran di Tahun Babi Tanah di Holiday Inn Jakarta

Perayaan Imlek menjadi salah satu momen terbaik yang dapat dirayakan bersama keluarga. Holiday Inn Jakarta Kemayoran telah menyajikan koleksi terbaik edisi Tahun Baru Imlek bertajuk “Prosperity” atau berartikan kemakmuran di Botany Restaurant. Ditemani dengan dekorasi cantik bernuansa Imlek yang dimeriahkan dengan sentuhan pohon “Mei Hua”, seraya membagikan amplop merah atau “angpao” kepada sanak saudara dan kerabat.

Di tanggal 4 Februari 2019 lalu, sajian menu tradisional Cina seperti “Yu-Sheng” dengan ritual menyampurkan seluruh bahan makanan setinggi-tingginya yang menjadi symbol kemakmuran dan terus maju. Selain itu, menu andalan lainnya seperti cold cut pork and chicken with spicy vinegar soy sauce, Szechuan beef with vegetable, Braised fish lips soup with abalone, Braised pork knuckle with preserved red bean curd and honey, Stir fried prawn with X.O Sauce, Pan seared Salmon steak with honey garlic black pepper sauce dan tak lupa, sajian pencuci mulut seperti “Nian Gao”, “Yin Yang” mango pudding sampai Red bean soup with peanut dumpling juga tersuguhkan sepanjang malam.

Di tanggal 5 Februari-nya, Botany Restaurant menyajikan menu spesial tradisional Cina seperti “Yu-Sheng” dengan ritual menyampurkan seluruh bahan makanan setinggi-tingginya yang menjadi symbol kemakmuran dan terus maju. Suguhan menu menarik lainnya mulai dari Crispy silver fish salt and pepper, Treasure soup with sea cucumber and crab roe, Beef cube with superior soy sauce with honey bean, Fried pork ribs with dried chili and pepper, Lamien noodle with chicken mushroom, Szechuan beef tendon and Seafood X.O, Salmon puff pastry dan ragam menu pencuci mulut cantik khas Imlek seperti “Nian Gao”, “Gui ling gao”, Assorted mochi juga turut dihidangkan. Penampilan menarik Barongsai di area hotel dan lobby juga turut menemani makan siang Anda bersama keluarga tercinta.

Botany Restaurant dan Habitat Lounge berlokasi di lantai Lobby dengan kapasitas maksimum 150 orang untuk di Botany Restoran dan 80 orang untuk di Habitat Lounge. Konsep pencahayaan natural dan kontemporer serta didukung dengan pemilihan warna senada, memberikan kesan tersendiri bagi pecinta kuliner di daerah Jakarta Utara.